Sposób przygotowania:
Krem z ziemniaków i kalarepy z tymiankie
Ziemniaki i kalarepę obieramy z łupiny i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy warzywa na masełku. Następnie zalewamy wodą lub bulionem warzywnym. Gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku i wszystko miksujemy blenderem. Krem lekko zaciągamy śmietanką , ale nie koniecznie. Pod koniec dodajemy tymianek. Zupę serwujemy prażonym słonecznikiem .
