edyta337

edyta337

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 199]

Zupa krem z ziemniaków i pora

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa krem na wywarze z ziemniakami, potem, marchewka, cebulą i czosnkiem. Idealna zupa na jesienne i zimowe obiady.

Zupa krem z ziemniaków i pora Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa krem z ziemniaków i pora

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z ziemniaków i pora
1. Przygotowujemy wywar warzywny lub drobiowy.

2. Cebulę oraz pora kroimy i podsmażamy na oleju lub maśle.

3. Dodajemy marchewkę oraz pokrojone drobno ziemniaki.

4. Doprawiamy tymiankiem.

5. Warzywa zalewamy wywarem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie i gotujemy do miękkości ziemniaków. Doprawiamy solą i pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

6. Miksujemy zupę na gładki krem.

7. Możemy podawać z grzankami, prażonymi migdałami, jogurtem lub posypujemy płatkami z chili.
Krem z ziemniaków i pora
Pokrojoną cebulę i pora podsmażamy na oleju lub maśle
Krem z ziemniaków i pora
Dodajemy obraną i pokrojoną marchewkę i podsmażamy wszystko razem
Krem z ziemniaków i pora
Dodajemy obrane i drobno pokrojone ziemniaki i podsmażamy razem
Krem z ziemniaków i pora
Warzywa zalewamy wywarem i dodajemy liście laurowe i ziele angielskie