MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 227]

Krem ziemniaczany z porem i serkiem topionym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Zupa szybka, łatwa i pyszna. Połączenie ziemniaków, pora i serków jest idealne! zapraszam do stołu :)

Krem ziemniaczany z porem i serkiem topionym

Składniki:

Krem ziemniaczany z porem i serkiem topionym

 

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 pory (część biała i zielona)
  • 2 x 100g serek topiony śmietankowy
  • sól, pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • mała cebula
  • 1 l bulionu
  • 2 łyżki masła

Sposób przygotowania:

Krem ziemniaczany z porem i serkiem topionym
Ziemniaki obieramy i kroimy na małe kawałki. Pory kroimy w krążki, cebulę i czosnek drobno siekamy. Następnie szklimy na patelni na odrobinie masła. Do bulionu wrzucamy ziemniaki, dodajemy pory, cebulę i czosnek - doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy, aż ziemniaki zmiękną. Na koniec dodajemy serki i podgrzewamy. Zupę miksujemy na jednolitą konsystencję. Ja używam miksera z kielichem. Podajemy z grzankami.

Tagi:

pory ziemniaki