polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Kremowa zupa groszkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiana zupa przez całą rodzinę

Kremowa zupa groszkowa

Składniki:

Kremowa zupa groszkowa

 

  • 3 puszki groszku
  • 1 cebula
  • 1 litr rosołu drobiowego
  • 2 marchewki
  • 1/3 szklanki śmietany do zupy 18 %
  • sól, pieprz
  • groszek ptysiowy

Sposób przygotowania:

Kremowa zupa groszkowa
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle, dodać obraną i startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, podsmażyć. Dodać do rosołu, następnie dodać odsączony z zalewy groszek, zmiksować,doprawić do smaku, podbić śmietaną, zagotować. Podawać z groszkiem ptysiowym

Tagi:

zupa