Sposób przygotowania:
Kremowa zupa z kury
Do litra rosołu wkładamy kawałki gotowanej marchewki i selera. Mięso gotowane z połowy kury, rozdrabniamy na mniejsze kawałki, dodajemy do rosołu a następnie miksujemy za pomocą blendera z marchewką i selerem na krem, doprawiamy 1/2 łyżeczki kurkumy i szczyptą gałki muszkatałowej. Skrobię kukurydzianą mieszamy ze śmietaną, wlewamy do zupy-kremu i zagotowujemy, chwilke jeszcze gotujemy aż uzyskamy odpowiednią gęstość zupy. Rozlewamy do miseczek i podajemy z groszkiem ptysiowym lub francuskim paluszkami.