Kremowa zupa z pokrzyw

Obrane ziemniaki kroimy w kostkę, solimy i gotujemy, po zagotowaniu dodajemy brokuła podzielonego na różyczki,. Kiedy warzywa są już miękkie dodajemy grubo posiekany szczypior oraz umyte pokrzywy (w całości - same czubki), gotujemy jeszcze chcwile a następnie doprawiamy całość do smaku i wlewamy śmietankę. następnie wszystko miksujemy na jednolity krem za pomocą blendera lub w malakserze. Tak przygotowaną zupę krem przelewamy do miseczek i dodajemy groszek ptysiowy.