mysiowa

mysiowa

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Kresowe gołąbki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
  • KALORIE: 120
         
ocena: 4/5 głosów: 3

szybkie gołąbki, postne, robi się szybko i przyjemnie; trudnością jest dla niektórych tylko sparzenie liści

Kresowe gołąbki

Składniki:

Kresowe gołąbki

 

Sposób przygotowania:

Kresowe gołąbki
Z kapusty zdjąć liście, obgotować w osolonej wodzie. Ci którym liście zdejmując się rwą i kruszą radzę wyciąć głąba i włożyć całą kapustę to wody, podgrzewać i kolejno z łatwością liście będą schodzić same. Kaszę ugotować w proporcjach 1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody. Zawsze na Wigilię dodaję nie zwykłą wodę, ale tę, w której gotowałam grzyby, wtedy kasza ma niepowtarzalny smaczek. Zeszklić cebulę na oleju. Dodać do kaszy cebulę, sól i pieprz. Zawijać kaszę w liście i układać ciasno w naczyniu zaroodpornym; polać olejem; zapiekać 30 min w temp 200 stopni