Krewetkowa pokusa w grillowanym awokado

Awokado kroimy na pół.Połówki awokado grillujemy wewnętrzną stroną na patelni grillowej.W międzyczasie krewetki wrzucamy do gotującej się wody z bulionetką. Gotujemy około 10 minut( w zależności od wielkości krewetek) Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy na połówki lub na 4 części. Rukolę myjemy i osuszamy. Na każde awokado nakładamy : rukolę, 1 jajko, krewetki i kiełki i posypujemy przyprawą Specilite. Można podawać na ciepło lub na zimno.