Krokieciki z chlebka

Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki.Podsmażamy na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu(tak doprawić żeby nie było za mdłe) do odparowania płynu który sie wytworzy--odstawiamy do ostygnięcia. Z kromek chleba odcinamy skórki i za pomocą wałka je wałkujemy na cienkie placki. Na rozwałkowane placki kładziemy po plasterku sera i po porcji pieczarek.Całość rolujemy i panierujemy.Najpierw w rozmąconym jajku a następnie w bułce.Smażymy na rozgrzanym oleju z każdych stron aż ser sie roztopi i gotowe. Podajemy np. z ketchupem :)