petronella

petronella

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 128]

Krokieciki ziołowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Krokieciki ziołowe dla smakoszy

Krokieciki ziołowe

Składniki:

Krokieciki ziołowe

 

  • mleka, 18 dag mąki, szczypta oli, 2 łyzeczki drobno posiekanych świezych ziół: pietruszki, kolendry, koperku, czosnku itp.

Sposób przygotowania:

Krokieciki ziołowe
Nagrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Natłuść dwanaście małych foremek. W malym rondelku rozpuść masło. Elektrycznym mikserem ubij jajka. Wlej mleko i stopione masło. Przesiej makę do masy jajecznej i wymieszaj delikatnie, ale tak aby składniki sie połaczyły ze soba. Zioła drobno posiekaj, odrzucajac grubsze łodygi. Wsyp do ciasta i wymieszaj. Nakładaj ciasto do przygotowanych foremek, do połowy ich wysokości. Wstaw do nagrzanego piekarnika na około 25-30 minut. Nie otwieraj drzwi piekarnika w czasie pieczenia, ponieważ ciasto opadnie! Po pól godzinie pieczenia nakłój kazdy krokiecik nozem w środku i piecz jeszcze 5 minut. Podawaj gorace:)

Tagi:

zioła