Krokiet z mięsem

Do garnka wlać mleko, wbić do niego jajka. Posolić i miksować. Następnie dodać mąkę, (mąki dodać tyle, aby ciasto było lejące). Piec na patelni naleśniki, na złoty kolor z obu stron. W między czasie ugotować mięso, odcedzić, zemleć na maszynce. Na odrobinie margaryny zeszklić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać do mięsa, przyprawić go, układać na każdym placku po odrobinie mięsa, zwijać jak krokiety i opanierować w jajku i bułce tartej. Piec na złoty kolor z obu stron.