katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Krokiety z szynką i kapustą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zostało mi trochę szynki w plastrach i wykorzystałam ją do krokietów. Krokiety z podsmażoną szynką były smaczne.

Krokiety z szynką i kapustą Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Krokiety z szynką i kapustą

 

 

  • Farsz
  • kapusta kiszona uduszona ok 1,5 litra
  • cebula 3 szt
  • szynka plastry

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z szynką i kapustą
Podane składniki na ciasto miksujemy i smażymy naleśniki(można wg swojego przepisu).

Dwie cebule drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Przykrywamy kapustą i podlewamy odrobiną wody.

Dusimy aż kapusta zmięknie. Następnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Pozostałą cebulę kroimy i podsmażamy na oleju z plastrami szynki.

Na naleśniki nakładamy plaster szynki z cebulą, kapustę i zwijamy krokiety.

Panierujemy w roztrzepanym jajku z 2 łyżkami mleka i tartej bułce.

Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.
Krokiety z szynką i kapustą
Usmażone już i gotowe do podania krokiety.

Tagi:

danie krokiety