Krokiety ze szparagiem zawijane w szynce

Kaszę kukurydzianą gotujemy z odrobiną pieprzu studzimy.. Szparagi tez gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru . Mozna jezeli gotujemy szparagi z wody na obiad odciąć przed gotowaniem 10 kawałków około5 cm kazdy.



Plasterki szynki mozna przekroić na pół i poowijąć nią szparagi.Na mokrej dłoni rozgniatamy porcję kaszy układamy szparag zawinięty w szynkę.Formujemy krokiety obtaczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej.Krokiety smazymy na oleju na złoty kolor.Podajemy najlepiej na ciepło na obiad.Z tej porcji kaszy wychdzi około 10 krokietów. POLECAM !!!