Kruche babeczki z kremem budyniowym

Mąkę przesiewamy i dodajemy do niej posiekane masło. Wsypujemy cukier. Dodajemy żółtka. Wlewamy ekstrakt waniliowy. Zagniatamy energicznie ciasto. Porcję masy należy zwinąć dłońmi w kulkę i rozwałkować na płasko. Wykładamy w foremkę. Pieczemy przez 20 minut w temp. 170 stopni. Budyń gotujemy na mleku z dodatkiem cukru (zostawiamy 3 łyżki cukru). Studzimy go. Masło miksujemy na puszysty krem z cukrem. Tabliczkę czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Przestudzoną masę budyniową miksujemy z masłem oraz czekoladą. Szprycką nakładamy krem do babeczek.