Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1160]

Kruche ciasteczka z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kruche ciasteczka z niespodzianką - każde ciasteczko kryje w sobie nadzienie w postaci gorzkiej czekolady.

Kruche ciasteczka z czekoladą

Składniki:

Kruche ciasteczka z czekoladą

 

Sposób przygotowania:

Kruche ciasteczka z czekoladą

ETAP 1:

Kruche ciasteczka z czekoladą
Zagniatamy kruche ciasto, które wstawiamy do lodówki

Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i cukier puder przesiewamy na stolnicę. Dodajemy żółtka, szczyptę soli i zimne masło. Masło siekamy nożem wraz z resztą składników, a następnie szybko zagniatamy ciasto. Ciasto owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.

ETAP 2:

Kruche ciasteczka z czekoladą
Czekoladę do nadziania ciasteczek łamiemy na kostki

Czekoladę dzielimy na kostki.

ETAP 3:

Kruche ciasteczka z czekoladą
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy kształty, np. kółka

Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy. Z ciasta wycinamy parzystą ilość dowolnych kształtów, np. kółek.

ETAP 4:

Kruche ciasteczka z czekoladą
Ciasteczka zlepiamy, układamy na blasze i pieczemy

Na połowie wyciętych kółek układamy po 1 kostce czekolady. Kawałki ciasta z czekoladą przykrywamy pozostałymi kawałkami ciasta, zlepiamy brzegi. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 20 minut w 180 st. C.