Sposób przygotowania:
Kruche ciasteczka z powidłamiciasto
zimne masło siekamy z mąką, dodajemy śmietanę i szybko zagniatamy - odkładamy do lodówki na 2h
nadziewanie
oddzielamy porcje ciasta, każdą cienko wałkujemy
robimy ciasta
chcąc zrobić "kwiatuszki" kroimy ciasto na kwadraty, nakładamy pół łyżeczki dżemu, końce kwadratu składamy po przekątnej i w połowie odległości dokładnie ściskamy.
Jeśli robimy pierożki to wykrawamy ciasto szklanką i lepimy jak zwykłe pierogi
pieczemy
ciasteczka wstawiamy do nagrzanego pierkanika, pieczemy ok 15 minut w 180*. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem
