Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1386]

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 160
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka są przyjemnie kruche i nadają się do podjadania w ciągu dnia! Naprawdę świetnie smakują oraz cudownie kuszą swoim zapachem.

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych

Około 13 szuk:

  • 1 szklanka wiórków kokosowych (1 szklanka = 250 ml)
  • 1/2 szklanki kaszy manny (u mnie tym razem orkiszowa; około 100 g)
  • 1/4 szklanki cukru pudru (zmieliłam ksylitol)
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 75 g masła
  • 1 jajko

Sposób przygotowania:

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych

Masa:

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych
Wszytstkie składniki wymieszać za pomocą dłoni.

Wszystkie składniki umieścić w misce i dobrze ze sobą połączyć.

Formowanie:

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych
Ciasteczka nie powinny być zbyt mocno spłaszczone.

Z należy uformować kuleczki wielkością przypominające orzech włoski następnie każdą z nich spłaszczyć oraz przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Kruche ciastka z kaszy manny i wiórków kokosowych
Ciasteczka powinny być delikatnie zarumienione.

Ciastka należy piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.