Kruche ciasto z jagodami

Jagody przebieramy, płuczemy i osączamy. Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Większa częścią wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki a drugą odkładamy do lodówki. Ciasto w blaszce oprószamy mąką i wykładamy przygotowane jagody . Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i budyń i przykrywamy owoce na cieście. Ciasto wyjmujemy z lodówki i odrywając kawałki ciasta palcami zakrywamy wierz ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do zrumienienia ok 45 min w 180 stopniach .