Kruche serca dla dwojga

Do misy robota wrzucić wszystkie suche składniki, czyli 3 rodzaje mąki, cukier trzcinowy, rozdrobnioną granolę, proszek do pieczenia, wbić całe jajko, wlać rozpuszczoną margarynę i zmiksować. Rozłożyć ciasto na 2 blaszki w kształcie serca dociskając dokładnie na całej powierzchni i posypać wiórkami kokosowymi. Blaszki wstawić do gorącego piekarnika o temp. 150 stopni z termoobiegiem i piec 25-30 minut. W między czasie ubić na sztywno śmietanę z 1 łyżką cukru pudru i 1 łyżeczką rozpuszczonej we wrzątku i wystudzonej żelatyny. Śmietanę wstawić do lodówki. Gdy serca są upieczone wyłożyć je z blaszki na szklany talerz, a gdy ostygną jedno udekorować bitą śmietaną za pomocą dekoratora, posypać owocami granatu, na jednym możemy zrobić napis za pomocą cukrowych pisaków i ozdobić bitą śmietaną. Co do dekoracji może być zrobiona w zależności od okazji.