Kruchutka karkóweczka z patelni

Karkówkę kroimy w plastry . Wkładamy do dużej miski .Czosnek wyciskamy do mieczki narazie odstawiamy  Polewamy sosem sojowym ,obkładamy pokrojona cebulą i zostawiamy na kilka godzin .Następnie posypujemy ja przyprawą do karkówki i nacieramy oliwą wymieszaną z wyciśniętym czosnkiem .Zostawiamy jeszcze na godzinkę .Wyciągamy mieso z miski ,obczepujemy z cebuli . Następnie grillujemy na patelni grillowej .Można także piec w piekarniku na funkcji grill