Krupniczek po mojemu

1. Przygotowałam około 1,5 litra wody, którą zagotowałam. Dodałam skrzydełko z indyka oraz kostkę rosołową.

2. Kiedy mięsko było miękkie, to wyjęłam je z naczynia na talerz. Dalej gotowałam wywar.

3. Teraz dodałam do wywaru kaszę jęczmienną, następnie marchewkę starłam na tarce i również dodałam ją do zupy.

4. Ziemniaki obrałam ze skórki i pokroiłam nożem w kostkę. Wrzuciłam do gotującej się zupy.

5. Wszystkie składniki gotowałam do miękkości.

6. Doprawiłam solą i pieprzem.

7. Mięso, które mieliśmy odłożone można obrać z kości i dodać do zupki, wtedy krupniczek jest bardziej pożywny.

8. Pod koniec gotowania zupę zabieliłam jogurtem.

9. Smacznego !