Sposób przygotowania:
Barszcz ukraiński inaczej
Kapustę białą opłukać i drobno poszatkować dodać do bulionu wołowego dodać również włoszczyznę i ziele angielskie i gotować do miękkości kapusty. Fasole opłukać , pokroić na mniejsze kawałki i dodać wywaru gotować około 10 minut.
Buraki obrać opłukać i zetrzeć na tarce do jarzyn dodać wraz z marchewką i gotować około 5 minut. Całość doprawić sokiem z cytryny, żurkiem i przyprawami do smaku , jeszcze chwilę gotować.
Podawać na gorąco.
Buraki obrać opłukać i zetrzeć na tarce do jarzyn dodać wraz z marchewką i gotować około 5 minut. Całość doprawić sokiem z cytryny, żurkiem i przyprawami do smaku , jeszcze chwilę gotować.
Podawać na gorąco.
