Krupnik

Grzyby umyć, namoczyć na kilka godzin przed ugotowaniem. Kaszę opłukać i wrzucić do wrzącego wywaru. Dołożyć posiekane w paseczki grzyby wraz z wodą w której się moczyły. Gotować na małym ogniu pod przykryciem. Pokrojone w kostkę ziemniaki, włożyć do prawie ugotowanej kaszy. pod koniec gotowania dodać pokrojoną w kostkę obsmażoną cebulę, sól, pieprz. Na talerzu posypać posikaną pietruszką.