Krupnik na wieprzowych żeberkach

Żeberka umyć, pokroić na kawałki, włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować. Po 20 minutach wsypać opłukaną kaszę, dodać utartą marchew, pietruszkę, posiekaną cebulkę i gotować do miękkości. Gdy kasza będzie miękka, zupę przyprawić solą, pieprzem i przyprawą maggi. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.