Krupnik na żeberkach z ziemniakami

Mięso oczyszczamy, wkładamy do garnka, zalewamy ok 2 litrami wody. Dodajemy, przypaloną cebulę, lubczyk, ziele, liście, suszone grzybki i gotujemy około 30 minut. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Kaszę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą.

Warzywa i kaszę dodajemy do zupy i gotujemy około 15 minut. Pod koniec gotowania dodajemy sól, pieprz i koperek.

Smacznego