motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Krupnik z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczny krupnik na wywarze warzywnym

Krupnik z porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krupnik z porem

 

 

Sposób przygotowania:

Krupnik z porem
Oczyszczony por kroimy w pół krążki. Obrany seler, marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlewamy wodę, dajemy starte jarzyny razem z porem, oraz liście laurowe, ziela angielskie oraz pieprz. Wszystko doprowadzamy do wrzenia. Jak wywar będzie się gotował dodajemy posiekaną nać selera oraz opłukana kaszę. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż kasza będzie miękka. Na koniec doprawiamy do smaku.
Krupnik z porem
Białą część pora oczyszczamy i kroimy w pół krążki
Krupnik z porem
Obrane jarzyny ścieramy na tarce o grubych oczkach
Krupnik z porem
Do garnka wlewamy wodę, dajemy jarzyny oraz przyprawy i gotujemy pod przykryciem
Krupnik z porem
Jak będzie się gotować dodajemy posiekaną nać selera i opłukaną kaszę. Gotujemy do miękkości i doprawiamy do smaku.

Tagi:

kasza kasze