WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1241]

Kukurydziane placki z cukinii z serem feta

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Placki z tartej cukinii z dodatkiem sera feta, na mące kukurydzianej. Bardzo smaczne placki w ładnym kolorze.

Kukurydziane placki z cukinii z serem feta Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kukurydziane placki z cukinii z serem feta

 

Sposób przygotowania:

Kukurydziane placki z cukinii z serem feta

ETAP 1:

Cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wrzucić do miski. Dodać ser feta również starty w ten sam sposób. Dodać mąkę kukurydzianą. Wbić jajko i wymieszać na jednolite ciasto. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju.

Łyżką wykładać porcje ciasta tworząc cienkie placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym aby odsączyć z tłuszczu.

Podawać bez niczego lub np. z twarożkiem, śmietaną czy sałatką z pomidorów.

Kukurydziane placki z cukinii z serem feta
Placki z cukinii w trakcie smażenia na patelni.
Kukurydziane placki z cukinii z serem feta
Porcje ciasta wyłożone na patelnię uformowane w placki
Kukurydziane placki z cukinii z serem feta
Wymieszane ciasto kukurydziano-cukiniowe na placki
Kukurydziane placki z cukinii z serem feta
Wszystkie składniki na placki umieszczone w misce