Kuleczki Olgi

Margarynę zmiksować na jednolitą masę, dodawać stopniowo jajka i cukier puder. Gdy masa będzie gotowa to dodajemy do niej wiórka kokosowe. Tak przygotowana masę wkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie przygotowujemy herbatniki, w tym celu wałkiem tłuczemy je na mniejsze kawałeczki. Po wyznaczonym czasie , dodajemy je do masy. Wymieszać, stopniowo dodając orzechy. Formujemy kulki, do smaku obtaczamy orzechami. Schładzamy 15 minut.