Sposób przygotowania:
Kulki z bryndzą
Uwaga - nie obierać ziemniaków. Ugotować, pozostawić do ostygnięcia, po czym zmielić. Zagnieść ciasto, dodając jajko, mąkę i szczyptę soli. Stolnicę gęsto oprószyć mąką. Ukształtować na niej wałek z ciasta. Pokroić "na kopytka". Delikatnie je rozgnieść, na każdym ułożyć pokruszony ser. Zlepić. Ugotować w osolonej wodzie.
