Sposób przygotowania:
Kurczak curry z bananemKurczak z cebulą:
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka pokroić w kostkę a następnie natrzeć: solą, pieprzem i paprykami. Cebulę pokroić wg gustu i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Dodać mięso i smażyć do momentu - aż się zarumieni. Wlać bulion i całość dusić pod przykryciem przez około 5-7 min.
Banan:
Obranego banana pokroić w półplasterki i przełożyć na osobną patelnię. Dolać niewielką ilość wody i chwilkę poddusić. Dodać koncentrat, curry i wymieszać. Doprawić obiema paprykami.
Całość:
Banana przełożyć na patelnię z kurczakiem. Całość dusić przez 5 minut (tym razem bez przykrycia, aby zgęstniało).
Ryż:
W między czasie przygotowywania dania - ugotować odpowiednia ilość ryżu.
misia5
Di bloguje