zozolek

zozolek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 35]

Piersi kurczaka w curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Piersi kurczaka w curry to szybkie i tanie danie dla całej rodziny. Zobacz przepis na piersi kurczaka w curry.

Piersi kurczaka w curry

Składniki:

Piersi kurczaka w curry

 

  • 3 piersi z kurczaka
  • 3 łyżki curry
  • 4 łyżki oliwy z oliwek (może być olej)
  • ok. pół szklanki wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu

Sposób przygotowania:

Piersi kurczaka w curry

Piersi z kurczaka umyć. Odkroić polędwiczki i zbędny tłuszczyk (tłuszczyk wyrzucić). Piersi przekroić wzdłuż na 2 części. W miseczce przygotować marynatę mieszając curry, sól, pieprz oraz oliwę. Mięso dokładnie wymieszać w marynacie.Tak przygotowane mięso podsmażyć na patelni. Wystarczy 2 minuty na każda stronę. Mięso przełożyć do rondelka zalać wodą, przykryć i dusić 15 min. Miso można jeść tuż po przygotowaniu lub następnego dnia.

Piersi kurczaka w curry podaję z kopytkami, kluskami śląskimi, ryżem lub ziemniakami.