Kurczak cytrynowy

Cytrynę myjemy i kroimy na ćwiartki. Kurczaka myjemy osuszamy i obsmażamy na złoty kolor na rozgrzanym oleju, po czym wykładamy na talerz. Na tłuszcz obsmażamy cebulę a następnie do rondla wkładamy kurczaka oraz ćwiartki cytryny. Całość zalewamy winem i dusimy przez 5 minut.Dolewamy bulion, doprawiamy cukrem i solą, wkładamy liść laurowy i dusimy na wolnym ogniu przez około 45 minut.