Sposób przygotowania:
Kurczak Eli paprykowo bazyliowyprzygotowanie składników
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę.
przygotowanie składników cd
Przygotować przyprawę do kurczaka, słodką i ostrą paprykę i suszoną bazylię.
przygotowanie kurczaka
Kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
przygotowanie kurczaka cd
W brytfance rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka.
przygotowanie kurczaka cd
Do kurczaka dodać cebulę, czosnek, przyprawy i razem chwilę smażyć. Podlać mięso wodą i dusić aż kurczak będzie miękki. Gotowego kurczaka wyjąć i podzielić na porcje. Powstały sos zmiksować i podać w sosjerce.
podawanie kurczaka
Ja podałam kurczaka z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą. Smacznego!
