Sposób przygotowania:
Kurczak Eli zapiekany z ryżem i warzywamiprzygotowanie mięsa
Mięso kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Kurczaka pokroić w paski.
przygotowanie mięsa cd
Do kurczaka dodać przyprawę do mięs, czosnek granulowany i sos teriyaki.
przygotowanie mięsa cd
Mięso i przyprawy wymieszać. Włożyć kurczaka do lodówki na 2 godziny.
przygotowanie mięsa cd
Na patelni rozgrzać olej i partiami obsmażyć kurczaka.
przygotowanie warzyw
Marchewki obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
przygotowanie warzyw cd
Brokuła opłukać i podzielić na małe różyczki. Pokroić małe listki kalafiora.
przygotowanie warzyw cd
Groszek konserwowy wylać na durszlak, przepłukać wodą i odsączyć.
przygotowanie warzyw cd
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie ryżu i warzyw
Na dużej i głębokiej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i zeszklić.
przygotowanie ryżu i warzyw cd
Do cebuli dodać ryż i smażyć aż się zeszkli.
przygotowanie ryżu i warzyw cd
Do ryżu dodać marchewkę i chwilę smażyć. Całość podlać wodą.
przygotowanie ryżu i warzyw cd
Na patelnię wsypać brokuły i razem dusić aż wszystko będzie prawie miękkie.
przygotowanie ryżu i warzyw cd
Ser żółty zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Dodać ser do ryżu z warzywami, doprawić solą,pieprzem, czosnkiem do smaku i wymieszać.
przygotowanie zapiekanki
Ryż z warzywami wyłożyć do form do zapiekania. Na środku zrobić miejsce i wyłożyć obsmażone mięso.
przygotowanie zapiekanki cd
Formy włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekać 20 - 25 minut. Zapiekanki od razu podawać. Smacznego!
