Sposób przygotowania:
Kurczak pieczony na soli
Kurczaka umyć i wytrzeć,natrzeć przyprawami.Zostawić na kilka godzin w lodówce, można i na całą noc..Do naczynia żaroodpornego wsypać sol, ułożyć kurczaka.Upiec.W czasie pieczenia kurczaka przewrócić , można również posmarować troszkę olejem.