Kurczak pieczony z mieszanką meksykańską

Przyprawy:

Przyprawy przesypać do miseczki i dokładnie wymieszać.

Przygotowanie kurczaka:

Kurczaka należy natrzeć mieszanką przypraw, a następnie schować do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej 2-3 godziny.

Pieczenie:

Schłodzonego kurczaka oraz mrożone warzywa należy umieścić w rękawie do pieczenia i szczelnie związać.

Całość piec w rozgrzanym piekarniku przez 70-90 minut w temperaturze 180 stopni.

Pod koniec pieczenia worek rozciąć, aby skórka mięsa było zarumieniona.