Sposób przygotowania:
Kurczak po myśliwsku.
Na smalcu podsmażamy, tak aby się nie zarumieniła, cebula starta na tarce. Obsmażamy na tłuszczu kawałki kurczaka, stale obracając. Przekładamy do rondla cebulę i kurczaka, następnie dodajemy przecier pomidorowy i podlewamy czerwonym winem. Doprawiamy do smaku solą, startym ząbkiem czosnku, szczyptą lebiodki. Dusimy na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
