Kurczak w coca-coli

Mięso pokroić na średnie kawałki, lekko rozbić. Do miski wlać colę, dodać ketchup oraz cukier. Włożyć filety tak, by były całe zanurzone w marynacie. Wstawić do lodówki na 3 godz. Wyjąć z zalewy, doprawić, panierować w bułce tartej, smażyć na oleju. Trzeba lać dość dużo oleju, by nie odchodziła panierka.