Sposób przygotowania:
Kurczak w panierce z krakersów
Do miski wlewamy jogurt i doprawiamy solą i pieprzem. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Mięso wrzucić do jogurtowej marynaty i odstawić na ok godzinę do lodówki, by smaki się przegryzły. Krakersy kruszymy. Po upływie godziny maczamy w nich kurczaka z zalewy jogurtowej. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy z obydwóch stron przez ok 15 min, do zarumienienia. Podawać z ketchupem.
