Kurczak w pieczarkach(2)

Cebulkę kroimy w piórka i szklimy na patelni. Dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki, smażymy do odparowania wody z pieczarek. Dodajemy mięsko pokrojone w dość dużą kostkę, kostkę rosołową i podlewamy śmietanką i dusimy aż do zmięknięcia kurczaka (od 15 minut na małym ogniu). Doprawiamy białym pieprzem i gałką muszkatołową. Jeśli potrawa jest zbyt rzadka można dodać roztrzepane żółtko lub oprószyć mąką dość energicznie mieszając. Prawda że proste? ;) Smacznego!