Kurczak w płatkach kukurydzianych

Piersi z kurczaka mozna podzielic na mniejsze, lekko rozbic.
do jednej miseczki rozbijamy jajko i dodajemy 2 łyżki mleka - roztrzepujemy - nastepnie dosypujemy szczypte tymianku
do drugiej miseczki wsypujemy garść płatków kukurydzianych i rozdrabniamy je.

Fileciki najpierw moczymy w misce z jajkiem, nastepnie oblpiamy płatkami kukurydzianymi i kładziemy na rozgrzaną patelnię z oliwą - smażymy na złocisty kolor.

Ja fileciki podaje z zapiekanymi ziemniaczkami i pieczarkami z grilla

Smacznego!@