Kurczak w porach

Filet pokroić w paski, przyprawić, usmażyć na oleju, dodać pokrojony w centymetrowe kawałki por, smażyć ok. 2 min. Następnie całość zalać śmietanką wymieszaną z koncentratem pomidorowym, dusić pod przykryciem ok. 2-3 min. Najważniejsze, aby por był chrupiący nie rozgotowany!