ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 581]

Kurczak w rękawie pieczony w jogurcie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczny, soczysty, kruchy, chrupiący kurczak pieczony w jogurcie w rękawie, smakuje i na ciepło i na zimno.

Kurczak w rękawie pieczony w jogurcie Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kurczak w rękawie pieczony w jogurcie

 

  • jogurt gęsty 380 gram,
  • pikantna przyprawa do kurczaka 1 opakowanie,
  • magi 2 łyżki,
  • cebula 4 sztuki średnie,
  • łodyżki szczypiorku 1 pęczek
  • ząbki czosnku 6 sztuk,
  • kurczak świeży 1,4 kg

Sposób przygotowania:

Kurczak w rękawie pieczony w jogurcie
W misce wymieszać jogurt gęsty z przyprawą pikantną do kurczaka, dodać kawałki cebuli, łodyżki szczypiorku grubego, ząbki czosnku, magi, wszystko dobrze wymieszać.

Do marynaty włożyć dwie połówki kurczaka i dokładnie natrzeć, włożyć z marynatą do rękawa do pieczenia, zawiązać i do lodówki na całą noc.

Piekarnik nagrzany ba 220C, grzanie góra/dół, rękaw włożyć do foremki 35x25 cm, piec 40 minut, po tym czasie rozciąć nożyczkami rękaw, wyciągnąć spod kurczaka i z formy i dalej piec 15-20 minut na termoobiegu w 160C, w piekarniku wystudzić.
Kurczak w rękawie pieczony w jogurcie
Do jogurtu dodajemy przyprawę jaką lubimy i dodatki.
Kurczak w rękawie pieczony w jogurcie
Najlepiej marynować całą noc w lodówce.