Kurczak w sosie cebulowym

Cebulę kroimy na drobną kostkę i smażymy na patelni aż się lekko zarumieni. Dorzucamy pokrojoną w kostkę pierś i posypujemy przyprawami. Pozwalamy aby mięso lekko się przypaliło. Następnie wrzucamy do rondelka, na patelnię wlewamy wodę (ilość zależy od tego ile chcemy sosu), aby oderwać to co przywarło i tą wodę wlewamy do rondelka z mięsem. Dzięki temu otrzymamy brązowy kolor sosu.
Mąkę mieszamy z zimną wodą w kubku i kiedy nasz sos zacznie się gotować dodajemy rozmieszaną mąkę jednocześnie mieszając. Ewentualnie przyprawić do smaku i gotowe! :)