Kurczak z bananami

Fileta kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawami i odstawiamy na 30 min. do lodówki. Pokrojone pieczarki i cebulę obsmażamy na oleju, przekładamy na talerz i na tej samej patelni smażymy kurczaka. Dodajemy obrane i pokrojone marchewki, pietruszkę. Dusimy, dokładamy pieczarki i cebulę i pokrojone w półplasterki banany. Potrawę zalewamy połową szklanki wody wymieszanej z winem i przecierem pomidorowym. Całość jeszcze dusimy około 15 min.