Sposób przygotowania:
Kurczak z ryżem i warzywamiprzygotowanie warzyw
Cebulę kroimy w kostkę, pora w półplasterki - przesmażamy na maśle z dodatkiem soli. Marchewki i pietruszkę ścieramy na grubych otworach.
przygotowanie ryżu
Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż i wszystkie warzywa, wlewamy wodę, dodajemy sól i pieprz - mieszamy. Jeśli zamiast wody dodajemy rosół to już nie doprawiamy.
pieczenie
Na przygotowanym ryżu układamy mięso (taka porcja ryżu wystarcza dla 4-5 osób). Mięso posypujemy przyprawą do kurczaka. naczynie żaroodporne przykrywamy i pieczemy ok 80-90 minut w 180*
