Kurczak ze śliwkami

28 lis 2014 10:20

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Danie podajemy z ziemniakami. Mięsko ma fajny słodki smak, do tego jest miękkie. A sos wyśmienity i aksamitny.

Składniki:

Kurczak ze śliwkami

1 średni kurczak,
15 śliwek suszonych,
3 ząbki czosnku,
2 cebule,
1 szklanka mąki pszennej tortowej,
łyżka papryki słodkiej,
1 litr wywaru warzywnego,
2 marchewki.

Sposób przygotowania:

Kurczak ze śliwkami

Kurczaka dzielimy na porcje, należy obsypać solą, pieprzem, papryką, natrzeć przeciśniętym czosnkiem, opanierować mąką następnie należy obsmażyć. Do garnka wlewamy wywar, należy go zagotować, wrzucamy cebule, marchewki, części kurczaka,dusimy 30 minut, po tym czasie wrzucamy śliwki, dusimy kolejne 30 minut.