kurki w śmietanie

Kurki umyć, obrać. Na patelni usmażyć boczek, po usmażeniu zdjąć i odłożyć na talerzyk. Na pozostały tłuszcz wrzucić pokrojoną cebulę i kurki, dusić ok 20-30 minut pod przykryciem na małym ogniu. Kiedy kurki zaczną dochodzić, wrzucić pokrojony usmażony boczek, dusić 5 mminut i zalać śmietaną. Smak jest tak wyborny, że nie trzeba przyprawiać.