Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Lane ciasto z kurczakiem i marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Lanego ciasta nie przygotowuję osobno dla mojego dziecka, a jedynie „ubieram” z garnka jego porcję przez ostrzejszym doprawieniem dla mnie i dla męża. Podaję od ok. 8,5 miesiąca życia.

Lane ciasto z kurczakiem i marchewką

Składniki:

Lane ciasto z kurczakiem i marchewką

 

  • 3 skrzydełka z kurczaka
  • 2 l wody
  • Marchewka
  • Natka pietruszki
  • Korzeń pietruszki
  • Liść pora
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki
  • Wegeta
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

Lane ciasto z kurczakiem i marchewką
Skrzydełka opłukać, włożyć do garnka, zalać wodą. Gdy się zagotuje dodać obraną marchewkę, korzeń pietruszki, por. Lekko doprawić wegetą i pieprzem.

Gdy mięso będzie już ugotowane wyłowić je. Jedno skrzydełko obrać i drobno posiekać dziecku. Marchewkę rozgnieść widelcem i dodać do mięsa.

Jajko rozmącić – dodać mąkę i wymieszać.

Tak powstałe ciasto wlewać powoli na gotujący się rosół. Kiedy zrobią nam się już kluseczki można odlać do mięsa i marchewki część dla dziecka, a resztę mocniej doprawić.

Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.