Leczo 2.

Pomidory sparzyć wrzątkiem, następnie przelać zimna wodą, obrać ze skórki i pokroić. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w paski. Kiełbasę pokroić w pół talarki ( ja wcześniej zdejmuję flak ) Rozgrzać margarynę, podsmażyć kiełbasę, dodać cebulę i paprykę, podsmażyć, dodać pomidory, przyprawić do smaku i gotować do miękkości warzyw. Można podawać z ziemniaczkami, z ryżem lub pieczywem.